Ratusan Siswa Keracunan MBG, Sistem Masak dan Distribusi di SPPG Perlu Dibenahi

“Jangan sampai menu yang dimakan untuk siang tetapi memasaknya malam sebelumnya. Apalagi kalau itu mengandung sayur mayur basah, tentunya jika jeda waktu cukup lama rentan basi,” tandas Darini.

Anggota Komisi D, Nurcahyo Nugroho, menambahkan bahwa distribusi makanan juga harus diperhatikan karena SMAN 1 Yogyakarta termasuk penerima menu MBG paling akhir.

“Pola distribusinya perlu diperhatikan. Apalagi SMAN 1 Yogyakarta mendapat jatah distribusi MBG yang paling terakhir. Hal ini tentu harus diperhitungkan jarak dan waktu tempuh dengan menu yang disajikan,” ujarnya.

Sementara itu, Kepala SMAN 1 Yogyakarta, Ngadiyo, menjelaskan bahwa para siswa mulai mengeluhkan sakit perut dan diare sekitar 10–12 jam setelah menyantap menu MBG di sekolah.

“Dari hasil penelusuran, total ada 426 siswa yang mengeluhkan sakit perut dan diare pada Rabu malam. Dari jumlah itu, pada Kamisnya terdapat 33 siswa yang tidak masuk sekolah. Sedangkan pada Jumat, hanya empat siswa yang masih tidak masuk sekolah,” terangnya.

Ia memastikan kondisi para siswa kini telah berangsur pulih dan tidak ada yang harus menjalani rawat inap. Pihak sekolah juga telah melakukan kunjungan rumah terhadap sejumlah siswa untuk memastikan kondisi mereka.

“Tetapi yang dua siswa tidak masuk hari ini karena persoalan lain, bukan masalah santapan MBG,” imbuhnya.

Sebelumnya, 426 siswa SMAN 1 Yogyakarta mengalami gejala keracunan setelah menyantap menu MBG pada Rabu (15/10/2025). Hasil pengecekan awal menunjukkan dugaan kuat berasal dari olahan ayam saus barbeque yang diproses terlalu dini sehingga kualitasnya menurun saat disajikan.