Puasa Ramadhan Sebentar Lagi, Ini Resep Oseng Tempe Tahu Mudah untuk Menu Sahur Anak Kost

AYOYOGYA.COM -- Puasa Ramadhan sebentar lagi tiba. Nah berikut ini info resep sahur simpel bergizi oseng tempe tahu yang cocok buat anak kost.

Tak hanya simpel dan bergizi, resep menu sahur oseng tempe tahu ini pastinya juga ekonomis bagi anak kost.

Bagi kamu anak kost yang sedang cari resep menu simpel buat sahur, bisa praktekkan cara buat oseng tempe tahu ini.

Baca Juga: Mau Belajar Lebih Mudah? 7 Rekomendasi Aplikasi belajar Online Gratis Terbaik di 2023, Wajib Dicoba

Bahan bakunya juga mudah di dapat. Bisa ditemui di toko, supermarket, minimarket, atau pasar.

Seperti namanya oseng tempe tahu, tentu bahan utama dari menu sahur simpel ini adalah tempe dan tahu.

Buat kamu yang ingin membuatnya, beriku bahan-bahan yang perlu kamu siapkan.

2 buah tahu, bisa dipotong dadu
1 buah tempe, bisa juga dipotong dadu.
4-5 buah cabai merah, iris serong
3-4 siung bawang merah, cincang halus
2-3 buah cabai hijau, iris serong.
1/2 buah tomat, potong dadu.
1 lembar daun salam
1/2 ruas lengkuas, iris tipis.

2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm bawang goreng
Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat oseng tempe tahu

Baca Juga: Teks Ceramah Peringatan Isra Miraj 2023 Singkat Tema Makna dan Pentingnya Peristiwa Isra Miraj untuk Muslim

Pertama, goreng dahulu tahu dan tempe sampai setengah matang.

Sisihkan dulu tempe dan tahu yang sudah digoreng untuk nanti diolah kembali dicampur dengan bumbu yang ada.

Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih.