Resep Bikin Kremesan Ala Rumahan yang Kriuk, Gurih dan Anti Gagal

YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM - Kremesan menjadi lauk yang banyak disukai oleh semua kalangan. Kremesan biasanya ditemukan sebagai campuran ayam goreng.

Lambat laun karena penggemar kremesan makin banyak seringkali banyak yang dijual bebas terlepas dari ayam goreng.

Namun ternyata tak sulit membuat kremesan sendiri ala rumahan yang tak kalah kriuk dan lezat seperti membeli.

Baca Juga: Pas Dinikmati Saat Cuaca Panas, Ini Resep Asinan Buah Khas Bogor Chef Rudy Choirudin yang Segar dan Sehat

Ada beberapa jenis kremesan, dan yang akan kita bikin sekarang ini adalah kremesan yang bertekstur seperti sarang.

Cara membuat kremesan sarang tidak sesulit yang dibayangkan.

Melansir dari berbagai sumber berikut resep membuat kremesan anti gagal yang kriuk ala rumahan.

Baca Juga: Resep Buat Bumbu Genep Khas Bali, Bisa Buat Campuran Aneka Masakan Loh!

Bahan Resep:

350 ml air bumbu ungkepan ayam (saring), biarkan dingin dulu
9 sdm tepung sagu
2 sdm munjung tepung beras
1 butir kuning telur
1 sdt baking powder
minyak goreng untuk menggoreng
Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, masukkan air ungkepan yang sudah disaring, masukkan tepung sagu, tepung beras, dan 1 butir kudning telur.

Langkah 2, Masukkan baking powder: Setelah adonan langkah 1 jadi, masukkan baking powder, lalu campur lagi.

Baca Juga: Resep Pindang Kudus, Olahan Daging Khas Kota Kretek

Langkah 3, buat cetakan kremesan: Masukkan adonan dalam botol kecil yang tutupnya dilubangi. Atau bisa juga pakai tangan (dikucurkan lewat sela sela tangan) atau sendok. Hasil Maksimal kalo pake botol