Resep Anti Gagal Buat Kue Keranjang di Rumah, Cocok Jadi Sajian Pelengkap Tahun Baru Imlek 2023

AYOYOGYA.COM -- Tahun Baru Imlek 2023 kurang beberapa hari lagi. Sajian khas yang kerap menjadi pelengkap dalam perayaan Imlek adalah kue keranjang.

Berikut ini ulasan mengenai resep membuat kue keranjang sendiri di rumah mudah, simpel, enggak ribet yang bisa Anda ketahui.

Bagi Anda yang berencana membuat kue keranjang sendiri di rumah untuk melengkapi perayaan Tahun Baru Imlek 2023, informasi resep kue keranjang di bawah ini bisa jadi hal yang tepat.

Baca Juga: Dampak Gempabumi Aceh Singkil Pagi Tadi: Dirasakan hingga Gunung Sitoli dan Padang Sidempuan

Sebagaimana kita ketahui, kue keranjang adalah sajian khas saat perayaan Imlek. Memiliki tekstur kenyal, legit dan manis, membuat banyak orang suka dengan sajian ini.

Tak sedikit pula berbagai pusat perbelanjaan dipenuhi kue keranjang untuk dijual. Namun tak ada salahnya juga kan buat kue keranjang sendiri di rumah, jadi enggak usah beli deh.

Lalu seperti apa resep anti gagal membuat kue keranjang sendiri di rumah? Berikut ulasannya resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Kelinci Air di Tahun Baru Imlek 2023 Apa Arti dan Maknanya? Berikut Ulasan Singkatnya

1 kilogram tepung ketan
1 kilogram gula pasir
1 liter air
6 lembar daun pandan

Cara membuat:

Rebus air, gula dan pandan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat, kemudian tunggu hingga agak dingin.

Tuang tepung ketan di wadah, kemudian beri lubang ditengah adonan. Masukkan larutan gula secara bertahap ke dalam adonan. Kemudian, aduk hingga rata.

Diamkan adonan semalaman.