Brongkos Koyor Mbak Ris Kantin Balaikota yang Menggoyang Lidah dan Bikin Kangen

YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM - Bagi karyawan di lingkungan Pemerintah Kota (Pemkot) Yogyakarta, nama kantin Mbak Ris pasti sudah tidak asing.

Ya benar, kantin yang berada di komplek Balaikota Yogya ini selalu menjadi solusi ketika para karyawan di lingkungkan Pemkot Yogya tengah dilanda lapar.

Mbak Ris merupakan generasi kedua, dia meneruskan usaha sang Ibu yang sebelumnya juga berjualan di komplek Balaikota.

"Sebelum berada di tempat yang sekarang, kantin Balaikota ini berada di Gedung Pawarta," beber Dwi Riswanti nama lengkap dari Mbak Ris.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Jawa Tengah yang Punya Nama Unik dan Aneh, Anda Penasaran Apa Saja Itu? Simak di Sini

Di kantin ini memiliki menu spesial, yakni brongkos koyor. Selain menjadi andalan para karyawan Pemkot Yogya, tak jarang banyak orang luar kerap memesan brongkos koyor ini.

Selain brongkos koyor kantin ini juga menyediakan menu lain, seperti nasi rames, mie nyemek, sop buntut, dan masih banyak lagi.

Sementara untuk menu minumannya, kantin ini menyediakan berbagai macam menu pelepas dahaga, seperti aneka jus buah, serta minuman seperti es jeruk, es susu, dan es teh manis.

Sejatinya brongkos merupakan lauk-pauk berkuah santan yang isinya bisa diisi dengan berbagai macam isian.

Baca Juga: Sudah Pernah Cicipi Nasi Campur Teri Gejayan? Salah Satu Kuliner Wajib Anda Nikmati Saat Piknik ke Jogja

Brongkos di kantin ini memiliki cita rasa manis dan gurih, bagi pembeli yang menginginkan rasa pedas, bisa meminta untuk ditambahkan irisan cabai.

Untuk nasi brongkos koyor, yang tersaji ialah sepiring nasi yang disandingkan dengan semangkuk koyor berkuah, sayur kacang tolo dan tahu.

Satu porsi brongkos koyor ini di banderol dengan harga yang tidak begitu mahal, hanya sebesar Rp 23 ribu.

Bagi pelanggan yang ingin memesan menu andalan ini namun terkendala jarak, kantin ini telah bekerjasama PT Gojek Indonesia, sehingga bisa memesan melalui online.

Riswanti mengatakan semua menu hidangan yang disajikannya, ia meraciknya di kantin tersebut. Bahkan masakan yang sifatnya membutuhkan waktu yang lama juga di kerjakan di tempat ini.