Sego Godhog Pak Pethel Kuliner Legendaris yang Cocok Buat Kulineran Bersama Keluarga

photo author
- Minggu, 11 September 2022 | 14:41 WIB
Sego Godhog Pak Pethel (Foto : IG @jogjabikinlaper)
Sego Godhog Pak Pethel (Foto : IG @jogjabikinlaper)

AYOYOGYA.COM -- Berlibur di Jogja belum lengkap sebelum menikmati kuliner Sego Godhog Pak Pethel.

Sego gGodhog Pak Pethel adalah salah satu kuliner legendaris di Jogja.

Berdiri sejak tahun 1986, Sego Godhog Pak Pethel selalu menjadi salah satu jujugan kulineran.

Warung ini sudah ada sejak tahun 1986, kemudian pada 1990 tercetuslah menu sego godhog dimana kala itu harga seporsi Rp 125.

Baca Juga: Heboh, Bjorka Beberkan Terduga Pelaku Pembunuh Munir, Nama Ini Disebut

Melansir visitingjogja.jogjaprov.go.id, Sego godhog atau disebut nasi rebus dalam bahasa Indonesia ini mulanya merupakan salah satu kuliner penghilang masuk angin.

Nama Pethel diambil dari bahasa Jawa yang berarti rajin yang menurut pelanggan mencerminkan pribadi sang owner, Pak Slamet.

Sego Godhog Pak Pethel memiliki kesamaan dengan bakmi godhog, yang membedakan adalah terdapat nasi di dalamnya.

Sego godhog buatan Pak Slamet ini terdiri dari nasi, bihun, daging ayam, telur serta sayur.

Jika Anda ingin meredakan masuk angin, pilihlah sego godhog pedas, perpaduan kuah panas yang ekstra pedas dipercaya dapat mengusir masuk angin.

Ciri khas dari sego godhog yang terletak ini adalah masih dimasak dengan cara tradisional.

Baca Juga: Daftar Harga HP Samsung Edisi September 2022, Mulai Seri A Hingga Z Series

Sejak awal berjualan hingga saat ini Pak Slamet tetap menggunakan anglo untuk memasak semua menu masakan di warungnya.

Setidaknya diperlukan satu jam untuk membuat 12 porsi sego godhog menggunakan tiga anglo yang selalu dikipas agar bara apinya terus menyala.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Vedyana Ardyansah

Sumber: visitingjogja.jogjaprov.go.id

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X