Gudeg Pawon, Salah Satu Kuliner Legendaris di Jogja, Sudah Pernah Cicipi?

AYOYOGYA.COM -- Siapa sih yang enggak tahu Gudeg? Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang memiliki banyak penggemar.

Gudeg sendiri sangat mudah ditemui di penjuru Jogja baik di restoran maupun di penjual kaki lima.

Bahkan, ada beberapa Gudeg yang dikenal sebagai Gudeg legenda, salah satunya adalah Gudeg Pawon.

Baca Juga: Pemkot Jogja Layani Pembuatan KTP Elektronik Via Drive Thru

Berikut ini ulasan mengenai Gudeg Pawon yang menjadi salah satu kuliner legenda di Jogja.

Bagi Anda yang ingin mengunjungi Jogja, jangan lupa untuk mencicipi salah satu kuliner legenda di Jogja ini.

Melansir dari visitingjogja.com, Gudeg Pawon dirintis oleh Ibu Prapto Widarso sudah ada sejak 1958.

Gudeg Pawon sendiri memiliki arti Gudeg yang berada di Dapur. Para pembeli yang ingin menikmati Gudeg ini langsung dilayani di dapur rumah sang pemilik warung.

Jam operasional warung Gudeg ini mulai pukul 22.00 WIB dan biasanya hanya buka selama 3 jam.

Meskipun tergolong kuliner malam, akan tetapi Gudeg Pawon bukan malah sepi pembeli.

Biasanya warung baru buka, antrian pembeli sudah mengular panjang. Sembari mengantri mengambil Gudeg, pembeli bisa menyaksikan langsung pembuatan Gudeg yang langsung dimasak di tungku saat itu juga.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Soto Mantap di Jogja, Pas Buat Jadi Menu Sarapan

Jenis Gudeg yang disajikan di sini adalah Gudeg basah. Sama seperti warung Gudeg pada umumnya, di sini menyediakan lauk pendamping berupa ayam kampung dan telur.

Seporsi Gudeg disajikan dengan sambal krecek pedas dan bumbu areh yang terasa gurih dan manis bersama Gudeg, lauk, dan nasi hangat. Benar-benar menggambarkan Jogja yang penuh rasa.