Resep Cimol Kopong Anti Meledak, Hindari 'Perang Dunia' di Dapur

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu. garam, dan kaldu bubuk

2. Panaskan air, masukkan bawang putih yang sudah ditumbuk, tunggu sampai air mendidih

3. Siramkan air bawang yang mendidih tersebut ke campuran tepung sedikit demi sedikit, sampai tekstur menjadi seperti slime

4. Masukkan 2 sdm tapioka, aduk sampai rata

Baca Juga: 5 Penyebab Orang Mudah Marah, Salah Satunya Karena Kafein

5. Baluri tangan dengan tepung tapioka, ambil adonan, bentuk bulat-bulat

6. Siapkan minyak dingin di dalam wajan, masukkan bulatan cimol

7. Setelah cimol terendam minyak, nyalakan api kecil

8. Tunggu sampai cimol mengembang dan terapung, aduk terus sampai matang merata (sekitar 5 sampai 10 menit di api kecil)

9. Cimol mulus dan kopong siap disajikan

Baca Juga: Ekowisata Kalitalang, Ambil Foto Sempurna Bersama Puncak Gunung Merapi

Semoga berhasil menghindari terjadinya 'perang dunia' di dapur dengan meniru resep cimol kopong anti meledak dari Tasyi Athasyia di atas, ya!