Mau Buat Pempek Sendiri di Rumah? Cek di Sini Resep Anti Gagalnya

Langkah Pembuatan

Siapkan mangkuk lalu masukan daging ikan dan air es. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kuning telur, kemudian aduk kembali sampai tercampur.

Kemudian masukan garam dan bawang putih bubuk. Aduk sampai adonan menjadi lebih berat.

Terakhir masukan tepung sagu, aduk rata dan adonan siap dibentuk sesuai keinginan; panjang, bulat, atau pipih.

Baca Juga: Manga Black Clover 344, Apa Alasan Sister Lily Datangi Negeri Matahari?

Proses mengaduk sebaiknya dilakukan asal saja, jangan terlalu lama karena jika adonan terlalu kalis hasil pempek susah kenyal.

Kemudian rebus adonan pempek dasar sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Pempek bisa langsung dimakan, atau goreng terlebih dahulu lalu siap disajikan bersama cuko.

Itulah tadi ulasan mengenai resep membuat Pempek enak gurih di rumah. Bagaimana? Tertarik mencoba?