Mentega Bisa Kurangi Keasaman Kopi? Cari Tahu Jawabannya di Sini

AYOYOGYA.COM -- Bagi sebagian orang, menikmati secangkir kopi merupakan salah satu kegiatan untuk mengawali pagi agar lebih semangat.

Meski demikian, tak sedikit orang merasakan efek samping usai menikmati kopi, mulai dari mulas hingga sakit perut.

Jika termasuk di antara mereka yang memiliki perut yang sensitif terhadap kopi, meminum secangkir teh bisa menjadi alternatif yang baik.

Baca Juga: Mau Sarapan? 5 Rekomendasi Kuliner Nasi Uduk Ini Bisa Jadi Pilihan di Jogja

Melansir republika.co.id, dari tastingtable, hal ini kemungkinan disebabkan oleh tingkat keasaman kopi yang tinggi.

Bahkan untuk menghindari efek yang tidak diinginjan usai menikmati kopi, beberapa pecinta kopi secara khusus mencari kopi rendah asam sebagai gantinya.

Dalam tastingtable tertulis, untuk menetralkan sebagian keasaman kopi bisa menambahkan ghee (mentega ala India) ke minuman kopi pilihan.

Coffee Affection menulis bahwa kandungan kalsium ghee yang tinggi dapat membantu melawan keasaman kopi, dan karenanya membuat minuman lebih mudah dicerna.

Baca Juga: Masih Nihil Hujan, Cuaca di DIY Hari Ini Bakal Cerah Berawan secara Merata

Ghee juga mengandung butirat, asam lemak anti-inflamasi yang telah terbukti meningkatkan kesehatan usus.

Gagasan menambahkan ghee ke kopi, mungkin sudah tidak asing lagi bagi beberapa orang yang pernah mencoba kopi bulletproof, yang diolesi mentega dan diklaim pertama kali ditemukan oleh penciptanya Dave Asprey dalam bentuk teh Tibet yang dicampur dengan mentega yak.

Kopi bulletproof diklaim dapat meningkatkan fokus, meminimalkan keinginan makan camilan, dan membakar lemak. Tapi jika keinginan minum kopi di pagi hari tidak terlalu tinggi, maka sedikit ghee mungkin bisa membantu.

Baca Juga: Daftar Harga HP Realme Under Rp3 Jutaan, Cek Sebelum Tentukan Pilihan