Pisang goreng siap disajikan.
Anda juga bisa membuat pisang goreng yang lebih mudah dan simpel dengan tepung terigu serbaguna.
Berikut resep pisang goreng dengan tepung serbaguna yang dapat Anda coba.
Bahan:
- 4-5 buah pisang raja, potong-potong
- 1 cangkir tepung terigu serbaguna
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
- 1 cangkir air soda dingin
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, dan kayu manis (jika digunakan) dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
2. Tuangkan air soda dingin ke dalam mangkuk, aduk hingga adonan tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air soda. Jika terlalu encer, tambahkan tepung terigu.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil potongan-potongan pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
5. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.
6. Sajikan pisang goreng hangat sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup dengan taburan gula halus atau sirup.
Selamat mencoba!
Artikel Terkait
Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya, Bisa Buat Di Rumah, Awet TANPA Pengawet
Resep Kastengel Persiapan Kue untuk Lebaran, Cocok Dijadikan Ide Jualan Dijamin Laris Manis
Resep Puding Kelereng Pelangi, Menu Takjil Enak Bayak Diburu Saat Ramadhan
WOW! Pisang Goreng Jadi Cemilan Terenak Di Dunia Versi Taste Atlas
Resep Buat Es Krim Coklat Sendiri di Rumah, Cocok Buat Menu Berbuka Puasa Saat Ramadhan