AYOYOGYA.COM - Gaya hidup sehat kini tengah menjadi pilihan utama sebagian orang.
Tidak dipungkiri godaan untuk makan mie juga bisa datang kapan saja saat menjalani gaya hidup sehat.
Namun, Anda tidak perlu khawatir.
Baca Juga: Sempat Kosong, Kini Pemerintah Naikkan Harga Gabah dan Beras Jelang Panen Raya
Anda dapat membuat Mie sehat organik tanpa bahan pengawet dan tidak membutuhkan alat potong khusus untuk mie.
Sehingga Anda dapat membuatnya di rumah.
Melansir dari akun @mewalik di Instagram, berikut adalah Resep Mie Sehat Organik Tanpa Bahan Pengawet.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram Sawi pakchoy
- 450 gram tepung terigu
- 1,5 sdm minyak
- 1 sdm garam
- 200 ml air
- tepung tapioka secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong 150 gram sawi Pakchoy yang sudah dicuci bersih, lalu blender dengan menambahkan 200 ml air.
2. Ambil sari dari jus sawi pakchoy tadi, pisahkan ampas dari airnya dengan menggunakan saringan.
3. Masukan 450 gram tepung terigu ke dalam baskom atau mangkok ukuran sedang, tambahkan 1 sdm garam dan 1,5 sdm minyak