Perpadi Tegaskan Fortifikasi Beras Jadi Kunci Perbaikan Gizi Nasional

Data Kementerian Kesehatan tahun 2023 menunjukkan konsumsi beras nasional mencapai 81 kilogram per kapita per tahun, namun asupan zat gizi mikro seperti zat besi, zinc, dan asam folat masih rendah. Sementara itu, program suplementasi tablet besi-folat bagi ibu hamil belum menjangkau seluruh sasaran.***