Ramaikan Kuliner di Jogja, Restoran Perdjamoean Angkat Akulturasi Jawa dan Eropa

Baca Juga: 5 Oleh-Oleh Khas Jogja yang Harus Kamu Bawa Pulang

Di akhir, dia berharap lewat restoran Perdjamoean ini  dapat memperkaya khazanah kuliner khas kota ini sekaligus menjadi daya tarik baru bagi wisatawan domestik dan mancanegara utamanya di daerah Kaliurang.

“Kami coba introduce konsep Jawa tetapi juga kena sentuhan Eropa dan Jawa nya pun spesifik di Keraton, dan itu banyak narasi Jawa yang bisa diceritakan juga. Itu yang kita jadikan gimmick untuk menarik wisatawan," tandasnya.

***