Resep dan Cara Membuat Bakso Ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Variasi Mengolah Daging Kurban

AYOYOGYA.COM -- Resep dan cara membuat bakso ala chef Devina Hermawan ini bisa diaplikasikan saat mendapatkan pembagian daging kurban saat Idul Adha nanti.

Resep dan cara membuat bakso ala chef Devina Hermawan bisa menjadi alternatif ketika kamu bosan mengolah daging kurbanmu menjadi sate ataupun rendang.

Dengan diolah menjadi bakso, kamu bisa mendapatkan rasa segar dari kuah panas saat mengonsumsi olahan daging kurban tersebut.

Baca Juga: Belum Pernah ke Starbucks? Simak 5 Minuman Terpopuler di Starbucks

Selain itu, jika diolah menjadi bakso, bola-bola daging itu juga bisa dibekukan di dalam freezer untuk diolah lagi di kemudian hari.

Mengutip dari Ayoindonesia.com -- jaringan Ayoyogya.com, jika kamu merasa bosan dengan olahan daging kurban menjadi sate, sedang daging masih berlimpah silahkan coba resep bakso ini.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut :

Baca Juga: Cara Menyembunyikan Foto dan Video di HP, Jangan Sampai Diintip Orang Lain!

Bahan bakso

500 gr daging sapi chuck (leher)/ Daging kurban yang anda dapatkan
100 gr tetelan / lemak sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gr tepung sagu
1.5 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt Royco Kaldu Sapi
130 gr es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder

Baca Juga: Viral di Medsos! Ini Arti Kata DPO dalam Kasus Anak Kyai Jombang Tersangka Pencabulan Santriwati

Bahan kuah bakso

2,5 liter air
200 gr tetelan sapi
1 sdt Royco Kaldu Sapi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng

Baca Juga: SSSTik: Bisa Download Video TikTok Tanpa Watermark 2022, Gratis!