4 Resep Olahan Ikan Nila, Dijamin Lezat, Pas Disantap Saat Menu Buka Puasa Ramadhan tahun Ini

AYOYOGYA.COM - Bulan Ramadhan sebentar lagi akan datang, pastinya Kalian akan disibukan dengan berbagai hal terutama dalam memilih menu buka puasa.

Tentunya supaya lebih hemat selama Ramadhan Kalian harus membuat resep sendiri untuk menu buka puasa, salah satunya yang patut dicoba yakni olahan ikan nila.

Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di Indonesia, bukan hanya itu saja, ikan ini sangat mudah dibudidayakan.

Baca Juga: Resep Sup Tulang Iga Empuk dan Praktis, Cocok Disajikan Ketika Sedang Tidak Enak Badan

Selain mempunyai rasa yang lezat, olahan ikan nila sangat bisa dikreasikan menjadi menu buka puasa selama Ramadhan yang nikmat.

Bagi kalian yang kehabis ide untuk menu buka puasa selama Ramadhan resep olahan ikan nila bisa jadi solusi menarik.

Selain cara membuat yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan juga cukup simpel.

Untuk itu Ayoyogya.com sudah merangkum 5 resep oalahan ikan nila ala rumahan yang pas disantap untuk menu buka puasa selama Ramadhan.

1. Nila Asam Manis

resep yang pertama yakni memadukan rasa asam dan manis untuk olahan ikan nila, berikut bahan, bumbu dan cara membuat masakan ini.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan nila
• 3 buah wortel
• 1/2 bawang bombai
• nanas
• 2 buah bawang putih

Bumbu:

• 10 buah cabai rawit hijau
• saus tiram
• saus cabai
• 1 sdm maizena
• 3 buah cabai merah keriting
• 1/2 tomat
• garam
• air secukupnya

Cara membuat resep olahan ikan nila ini:

1. Bersihkan ikan, potong dan lumuri garam serta jeruk nipis, setelah itu goreng sampai kecoklatan. Angkat.
2. Potong nanas dan wortel sesuai selera.
3. Cincang dan Tumis bahan seperti cabai merah, bawang bombai, rawit, bawang putih,  dan tomat.
4. Masak setengah matang kemudian yuang saus tiram, saus cabai, dan beri tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga rata.
5. Masukan nanas dan dua cabai. Taburi garam, masak hingga matang.

Baca Juga: Resep Ayam Lada Hitam Sederhana, Hidangan Praktis untuk Menu Makan Malam