Terakhir masukan tepung sagu, aduk rata dan adonan siap dibentuk sesuai keinginan; panjang, bulat, atau pipih.
Baca Juga: Tips Resep Cara Bikin Takoyaki yang Simpel dan Anti Gagal
Proses mengaduk sebaiknya dilakukan asal saja, jangan terlalu lama karena jika adonan terlalu kalis hasil pempek susah kenyal.
Kemudian rebus adonan pempek dasar sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
Pempek bisa langsung dimakan, atau goreng terlebih dahulu lalu siap disajikan bersama cuko.
Artikel Terkait
Resep Buat Bumbu Genep Khas Bali, Bisa Buat Campuran Aneka Masakan Loh!
Pas Dinikmati Saat Cuaca Panas, Ini Resep Asinan Buah Khas Bogor Chef Rudy Choirudin yang Segar dan Sehat
Resep Bikin Kremesan Ala Rumahan yang Kriuk, Gurih dan Anti Gagal
Back To Nature, Ini Resep Pasta Spaghetti Vegetarian yang Sehat dan Lezat
Vegetarian Bisa Makan Sate, Ini Resep Sate Jamur Bumbu Kuning yang Rasanya Seperti Daging