“Saya sudah umumkan rasanya bahwa makan bergizi tetap dilakukan pada bulan Ramadhan,” ujar Dadan.
“Bagi anak sekolah, makanannya akan dibawa pulang, bagi anak pesantren nanti makannya pada saat buka,” ucapnya.
Baca Juga: 3 Fakta Terkini Pertemuan Erick Thohir dengan KNVB hingga Jajaran Pelatih Timnas Indonesia
Untuk pesantren, akan ada dapur yang sudah memiliki standar untuk keperluan memasak makanan.
Faktor kebersihan dan cara penyajian menjadi hal yang diperhatikan untuk pengoperasian program MBG ini.
Kerja sama BGN dan BPOM untuk program MBG
Dadan mengatakan untuk menu MBG selama Ramadhan juga akan berbeda, yaitu bukan makanan segar seperti biasanya.
“Bentuk makanannya tidak masak segar, tapi disiapkan makanan bergizi yang memang pantas untuk berbuka, contohnya susu, ada kurma, ada buah,” kata Dadan pada Kamis, 23 Januari 2025 setelah bertemu dengan BPOM
Kerja sama BGN dan BPOM ini untuk pengawasan mitigasi kejadian luar biasa selama proses MBG berlangsung.
Pasalnya, program MBG akan berlangsung dalam waktu lama dan setiap hari sehingga membutuhkan pengawasan.
Target program Makan Bergizi Gratis
Program MBG ini sejak awal memiliki target 15 juta anak-anak Indonesia mendapatkan makanan yang bergizi pada September 2025 nanti.
Saat sidang kabinet paripurna di Kantor Presiden Jakarta pada Rabu, 22 Januari 2025 lalu, Presiden Prabowo mengungkapkan target MBG.
Baca Juga: Kunjungi Kantor PT Ayo Media Network, PJ Bupati OKU Tandatangani Kesepakatan Kerja Sama
“Untuk Januari sampai April 2025 program ini sasarannya adalah 3 juta anak,” kata Presiden Prabowo.