Bagi dia, program ini menjadi program everybody happy atau semua orang senang pasalnya ada multiplier effect yang dirasakan oleh banyak orang.
"Kenapa ini saya sampaikan program everybody happy? Coba bayangkan multiplier effectnya kalau di Jogja sini saja anak sekolah mulai dari PAUD sampai SMA itu ada 200 ribu sementara satu dapur kita harus mengurusi anak setiap hari 3-4 ribu berarti dibagi aja, 200 ribu dibagi 4 ribu berarti harus ada sentral kitchen berapa itu. Anggap aja ada 60 sentral kitchen," kata Dadang.
Dadang menggambarkan potensi program ini jika diterapkan di Yogyakarta, yang notabene memiliki populasi anak sekolah sekitar 200 ribu jiwa. Dari simulasi yang sudah dilakukan, dibutuhkan sekitar 60 dapur sentral untuk melayani 3000-4000 anak setiap hari.
Baca Juga: PPD Sleman Resmi Ditutup, Jumlah Kunjungan dan Omzet Dua Kali Lipat dari Target
Kata dia, satu dapur saja dapat membuka peluang kerja bagi 47 pekerja, sehingga dalam total 60 dapur ini, lapangan kerja baru yang tercipta mencapai hampir 3 ribu posisi.
"Bayangkan, ini membuka lapangan pekerjaan yang signifikan di masyarakat," jelasnya.
Dia berharap program makan siang gratis ini dapat terus berlanjut dan mendukung pemerintah merealisasikan program mulia tersebut.
***