Resep Mango Sticky Rice Hidangan Manis Khas Thailand, Ternyata Bikinnya Gampang Banget!

AYOYOGYA.COM - Berikut ulasan tentang resep mango sticky rice hidangan khas Thailand yang cara membuatnya sangat mudah.

Bagi Anda yan penasaran ingin membuat mango sticky rice di rumah, silakan coba resep di bawah ini.

Selain segar dan mengenyangkan, mango sticky rice juga bisa dijadikan sebagai ide jualan, simak resep mudah berikut ini.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Ubi untuk Takjil Buka Puasa, Mudah Dibuat di Rumah

Mango sticky rice adalah salah satu hidangan penutup yang populer di Thailand.

Hidangan ini terdiri dari nasi ketan yang dimasak dengan santan dan gula, yang disajikan dengan irisan mangga matang.

Mango sticky rice memiliki rasa manis dan lembut yang cocok untuk dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan kapan saja.

Jika Anda tertarik untuk membuat mango sticky rice di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan enak.

Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Bistik Ayam Krispi Ala Chef Devina Hermawan, Simple dan Mudah

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir nasi ketan
• 1 cangkir santan kental
• 1/2 cangkir gula merah, serut halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1 buah mangga matang, kupas dan iris tipis
• wijen sangrai secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam nasi ketan dalam air selama 4-6 jam atau semalaman.
2. Tiriskan nasi ketan dan kukus selama 25-30 menit atau hingga matang.
3. Sambil menunggu nasi matang, panaskan santan, gula merah, dan garam dalam panci kecil di atas api sedang. Aduk hingga gula merah larut dan santan tercampur rata.
4. Setelah nasi matang, tambahkan campuran santan ke dalam panci dan aduk rata. Biarkan nasi menyerap santan selama 10-15 menit.
5. Sajikan nasi ketan dalam mangkuk dan taruh irisan mangga di atasnya. Taburi dengan wijen sangrai dan sajikan.

Baca Juga: Resep Kimchi Sawi Putih Korea Dengan Bahan Lokal Yang Mudah, Dijamin Enak & Nagih!

Mango sticky rice siap dinikmati sebagai hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

Anda dapat menambahkan lebih banyak santan atau gula merah sesuai selera, atau mengganti mangga dengan buah-buahan lain seperti stroberi atau kiwi.