Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dimasak Menggunakan Air Fryer, Apa Saja?

JAKARTA, AYOYOGYA.COM -- Air fryer belakangan ini makin banyak digunakan. Namun, jenis makanan yang akan disebutkan di bawah ini sebaiknya tidak dimasak menggunakan air fryer.

Air fryer meningkat pesat popularitasnya ketika Indonesia dilanda kelangkaan minyak goreng beberapa waktu yang lalu.

Banyak jenis makanan yang bisa dimasak menggunakan air fryer mulai dari kentang goreng hingga daging.

Baca Juga: CEK FAKTA! Kucing Peliharaan Tahu Nama Mereka, Tapi Mengapa Mereka Memilih Cuek?

Ternyata, meski disebut bisa menghemat penggunaan minyak goreng, ternyata ada beberapa jenis makanan yang tidak baik bila diolah menggunakan air fryer.

Melansir dari laman Eat This, Not That yang dimuat dalam Republika pada Selasa, 26 Juli 2022, anggota dewan ahli chef Nik Fields yang juga dikenal sebagai The Chic Chef mengatakan beberapa makanan akan menjadi terlalu lembek, berantakan, atau tidak matang merata jika dimasak menggunakan air fryer.

"Jadi sebelum Anda bereksperimen dengan kreasi air fryer lainnya, pastikan untuk menyimpan makanan ini agar tidak pernah dimasak di dalam alat air fryer," ujarnya.

Baca Juga: Sinopsis Big Mouth Drakor, Lee Jong Suk Jadi Suami YoonA SNSD

Makanan yang sebaiknya tidak dimasak menggunakan air fryer

1. Makanan dengan adonan basah

"Berantakan dan adonannya tidak mau mengeras," ujar Nik.

Daripada mencelupkan makanan ke dalam adonan basah seperti ayam, buatlah pelapis remah roti yang lebih sehat.

Celupkan ayam ke dalam telur dan lumuri dengan tepung roti sebelum dimasukkan ke dalam air fryer. Air fryer membuat versi makanan renyah favorit Anda jauh lebih sehat.

Baca Juga: Ciri-ciri Kucing Terkena Ringworm, Simak Cara Mengobati Infeksi Jamur Ini