BOYOLALI, AYOYOGYA.COM- Boyolali merupakan sebuah kota yang berada di Provinsi Jawa Tengah. Meski tidak terlalu terekspos oleh banyak orang, kota ini terkenal dengan agrowisata dan sapi perahnya.
Selain terkenal dengan berbagai tempat wisata yang menarik, Boyolali juga terkenal dengan kuliner khas yang membuat ketagihan apabila mencobanya.
Lantas, apa saja makanan khas Boyolali yang membuat lidah ketagihan? Simak ulasannya di bawah ini!
1. Nasi Tumpang
Salah satu makanan khas Boyolali yang wajib dicoba ketika mengunjungi kota ini adalah Nasi Tumpang. Jika dilihat sekilas, penikmat kuliner ini akan berpikir bahwa makanan ini mirip dengan nasi pecel. Padahal, Nasi Tumpang jelas berbeda dengan nasi pecel.
Meski penyajiannya sama, Nasi Tumpang memiliki sambal khusus sebagai lumuran di atasnya. Sambal tersebut terbuat dari bawang merah, bawang putih, tempe busuk, daun salam, kencur, daun jeruk, dan cabai.
Campuran tempe busuk tersebut mampu menambah cita rasa yang berbeda dari yang lainnya. Jika ingin mencobanya, pengunjung tidak perlu mengeluarkan uang yang banyak dan tak perlu bingung untuk mencarinya karena sudah banyak warung yang menjual makanan ini.
Baca Juga: Liburan ke Jogja Nggak Afdal Kalau Belum Coba 8 Kuliner Ini, Salah Satunya Soto Batok Mbah Karto
2. Tahu Susu
Jika Kediri mempunyai Tahu Taqwa, maka Boyolali mempunyai Tahu Susu. Tahu Susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Boyolali yang wajib dicoba ketika berkunjung ke sana. Soal rasa tak perlu diragukan lagi karena tahu ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Sehingga akan menjadi juara di lidah ketika mencobanya.
Tahu Susu menjadi makanan khas Boyolali karena di kota tersebut terdapat pabrik susu tahu yang memproduksinya setiap hari dan dapat ditemukan di Jalan Pandaran.
3. Jenang Pecel
Sesuai dengan namanya, tekstur Jenang Pecel lembut seperti bubur. Kuliner ini merupakan perpaduan antara bubur sumsum dengan pecel sehingga menghasilkan rasa yang lezat.
Kuliner ini banyak dijumpai di sekitar Boyolali, tepatnya di Pasar Sunggingan. Bagi pengunjung yang menyukainya, pasti akan memadati tempat tersebut.
Baca Juga: Ini Wisata Kuliner dan Makanan Khas Magelang yang Unik Abis, Ada yang Pernah Kamu Coba?
4. Sate Kere
Sate Kere merupakan salah satu kuliner yang sudah sangat populer di Boyolali. Dengan harga yang cukup murah, tidak mengurangi rasa lezat dari sate tersebut. Pengunjung bisa membeli berapa tusuk sesuai yang diinginkan.
Satu tusuk sate gembus dibanderol dengan harga Rp1.000, sedangkan untuk sate usus dan daging hanya Rp2.000. Hal inilah yang menyebabkan sate tersebut dinamakan sebagai Sate Kere. Jika ingin membeli satu porsi sate, pengunjung hanya perlu menyiapkan uang sebesar Rp10.000 saja.
Artikel Terkait
Mengenal Kuliner Ramen Cup dan Kimbap Ala Drama Korea
Cegah Rugi dan Gultik, Ini Tips Kelola Keuangan Usaha Kuliner
Ndalem Nampan Rekomendasi Wisata Kuliner Asyik dan Instagramable di Kulon Progo Sisi Selatan
Jangan Cuma Berburu Kuliner, Ini 5 Rekomendasi Objek Wisata Instagramable di Tegal
Destinasi Kuliner Tetap Menjadi Favorit, Jumlah Kunjungan Wisata di Sleman Capai 1 Juta