Resep Martabak Manis Simpel untuk Takjil Buka Puasa, Bisa Dibuat di Rumah

AYOYOGYA.COM - Berikut ulasan resep martabak manis simpel untuk takjil buka puasa yang bisa dibuat di rumah.

Bagi Anda yang ingin membuat martabak manis di rumah, silakan coba resep di bawah ini.

martabak manis adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia.

Baca Juga: Resep Klepon Jajanan Manis Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Rasanya yang manis dan lezat membuat martabak manis menjadi camilan yang sempurna untuk disantap kapan saja.

Jika Anda ingin mencoba membuat martabak manis sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang simpel dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 350 ml air
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Bahan isian:

• Keju parut secukupnya
• Cokelat batangan, potong-potong
• Selai kacang, secukupnya
• Kacang tanah sangrai, cincang halus
• Meises secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Kemudian, masukkan telur kocok lepas. Aduk hingga tercampur rata.
3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Siapkan wajan datar, panaskan dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam wajan hingga menutupi seluruh permukaan wajan.
5. Tambahkan bahan isian keju parut, cokelat batangan, selai kacang, dan kacang tanah sangrai di atas adonan.
6. Tutup wajan dan biarkan martabak matang hingga bagian atas mengering dan bagian bawahnya kecokelatan.
7. Angkat martabak dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Taburkan meises di atas martabak.
8. martabak manis siap disajikan.

Demikian resep martabak manis simpel yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!***