Resep Minuman Segar Asam Manis, Wajib Coba Menu Takjil Ini, Dijamin Dahaga Hulang Selama Ramadhan 2023!

AYOYOGYA.COM - Tak terasa Ramadhan akan segera tiba, tentu Kalian semua akan sibuk menyiapkan beberapa hal salah satunya menu takjil.

Selain bulan yang dinantikan umat muslim, biasanya dibulan inilah pengeluaran cukup banyak, maka dari itu Kalian bisa membuat resep minuman segar asam manis untuk berhemat di kala Ramadhan.

Sudah pasti bahan yang digunakan membuat resep minuman segar asam manis ini sangat mudah.

Baca Juga: Resep Capcay Sederhana dan Praktis, Cuma Modal Rp15 Ribu Cocok Jadi Menu di Akhir Bulan

Dilain sisi menu takjil ini juga menjadi opsi jika selama Ramadhan Kalian bosan dengan minuman yang itu-itu saja.

Oleh karena itu Ayoyogya.com merangkum dari berbagai sumber mengenai resep minuman segar asam manis, Bagi kalian yang ingin coba di rumah ikuti cara membuat seperti dibawah ini.

bahan minuman segar asam manis

• 3 sdt biji selasih
• Jeruk nipis secukupnya
• 1 bungkus nutrijel kelapa
• 700 ml air
• 1 buah timun
• 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
• Sirup melon
• 10 sdm atau 100 gr gula pasir

cara membuat resep minuman segar asam manis

Dibawah ini adalah langkah-langkah dalam membuat minuman segar asam manis untuk menu takjil:

1. Siapkan biji selasih. Kemudian rendam dengan air panas, setelah itu aduk sebentar dan sisihkan
2. Siapkan nutrijel dalam panci dan tambahkan gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air dan santan instan
4. Letakkan panci diatas kompor dan masak dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga mendidih.
5. Angkat adonan dan masukkan ke dalam wadah atau loyang. Diamkan adonan sesaat agar jelly mengeset dan mengeras.
6. Kerok jelly menggunakan kerokan kelapa muda. Usahakan hasil kerokan tipis agar hasilnya banyak dan teksturnya menyerupai kelapa muda asli.
7. Siapkan timun dan potong ujungnya sedikit. Bagian potongan tersebut silahkan gunakan untuk menggosok ujungnya di kedua sisi agar getah timunnya keluar.
8. Kemudian cuci timun hingga bersih. Potong timun menjadi 4 bagian dengan potongan memanjang.
9. Buang bagian biji timun. Kemudian parut daging timun secara memanjang menggunakan parutan keju atau bisa kamu potong-potong tipis menggunakan pisau.
10. Masukkan parutan timun ke wadah besar, tambahkan jelly kelapa, biji selasih yang sudah direndam, dan sirup melon secukupnya. Untuk takaran kamu sesuaikan dengan wadah, usahakan jangan terlalu manis.
11. Kemudian tambahkan 1 liter air dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
12. Tambahkan perasan jeruk nipis, dan aduk kembali.
13. Apabila warna minuman belum berwarna hijau, silahkan tambahkan sirup melon. Penggunaan sirup melon hanya untuk membuat warna hijau dan rasa manis pada minuman.
14. Siapkan gelas plastik, tambahkan sedikit sirup melon. Kemudian masukkan jelly dan biji selasih secukupnya kemudian lumuri dengan airnya.
15. Terakhir tambahkan potongan jeruk nipis.

Baca Juga: 3 Resep Ayam Woku Ala Rumahan, Dijamin Nagih, Nikmat untuk Menu Buka Puasa

Sangat mudah bukan cara membuat minuman segar asam manis ini untuk bulan Ramadhan?

Itulah ulasan mengenai menu takjil resep minuman segar asam manis yang cocok di sajikan di bulan Ramadhan tahun ini.***