Dengan Penyajiannya yang Unik, Ini 5 Kuliner Khas Brebes Selain Telur Asin  

Meski sudah lama berdiri, kuliner ini tak lekang oleh waktu dan tetap menjadi makanan favorit warga lokal dan pengunjung. Harganya pun terbilang cukup murah, hanya dibanderol dengan harga Rp25.000.

4. Kupat Glabed dan Sate Blengong

Seperti namanya, kuliner ini menggunakan kupat sebagai bahan dasar. Untuk pelengkapnya, kupat glabed berisi daun pepaya muda dan santan kuning.

Tambahan taburan bawang goreng membuat cita rasa kupat glabed semakin gurih. Jika disantap dengan makanan pendamping sate blengong, menjadikannya lebih nikmat.

Daging blengong merupakan hasil persilangan dari bebek dan mentok. Perpaduannya mampu menciptakan sensasi rasa yang unik.

Baca Juga: Resep Sate Kambing, Menu Wajib Dibuat Saat Idul Adha

5. Kepiting Soka

Kepiting Soka cocok bagi pengunjung pencinta kuliner seafood. Perpaduan saus pedas dengan kepiting Soka segar akan menggoyangkan lidah para penikmatnya. 

Daging kepiting terasa lebih empuk dengan bumbu yang sudah meresap dengan baik. Tak perlu khawatir, cangkang kepitingnya pun sudah dilunakkan.

(Lailatul Maghfiroh/Magang Ayogya)