Vegetarian Bisa Makan Sate, Ini Resep Sate Jamur Bumbu Kuning yang Rasanya Seperti Daging

- Penyedap rasa/kaldu jamur

- Gula

- Lada

- Minyak

- Air

- Kecap manis

Cara membuat:

- Potong serai, laos, kemiri, dan kunyit kecil-kecil secukupnya.

- Blender bahan tersebut sampai halus dengan beri sedikit air.

- Lalu cuci jamur hingga bersih, setelah itu rebus jamur hingga mendidih, jika sudah angkat jamur dan tiriskan. Kalau sudah agak dingin, peras jamurnya.

Baca Juga: 5 Sate Padang Rekomended di Jogja, Mantap, Enak dan Maknyus

- Masukkan minyak secukupnya ke dalam kuali, lalu masukkan bumbu yang sudah diblender.

- Tambahkan daun salam, garam, penyedap rasa/kaldu jamur, sedikit gula dan air.

- Masukkan jamur yang sudah direbus tadi, dan beri sedikit lada, aduk hingga rata tunggu sampai bumbu kuning meresap dan sedikit mengering.

- Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.