Resep Ayam Rebus Jahe ala Devina Hermawan, Dijamin Juicy dan Hangat

AYOYOGYA.COM -- Biasanya ayam hanya dikonsumsi dengan cara digoreng saja, kali ini Devina Hermawan akan membagikan resep ayam rebus jahe.

Ayam rebus jarang sekali disajikan secara langsung, biasanya digabung bersamaan dengan sup.

Lantas bagaimana jika ayam rebus jahe disajikan secara langsung begitu saja, apakah rasanya bisa enak?

Baca Juga: Resep donat bomboloni ala Devina Hermawan, anti kempes!

Nah kali ini Devina Hermawan akan membagikan resep membuat ayam rebus jahe yang pastinya bisa jadi menu sarapan lho.

Penasaran? Yuk simak resep dan cara pembuatannya.

Bahan marinasi ayam:
850 gr ayam paha utuh
1 ½ sdm garam

Baca Juga: Resep Nasi Telur Hong Kong ala Devina Hermawan, Praktis, Dijamin Bikin Nagih!

Bahan lainnya:
2 liter air
20 gr jahe, geprek
1 batang daun bawang, potong besar
2 sdt garam
2 sdt kaldu jamur / penyedap
2 sdt gula pasir
¼ sdt merica

Bahan minyak bawang putih jahe:
70 ml minyak
30 gr jahe
10 siung bawang putih
1 sdm minyak wijen
½ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur

Baca Juga: Cukup 15 Menit! Resep Sup Tomat Daging Iris ala Devina Hermawan

Pelengkap:
Nasi putih
Daun ketumbar
Timun

Langkah:

1. Marinasi ayam dengan garam, diamkan 10 menit lalu bilas dengan air hingga 3 kali