YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM -- Takoyaki adalah salah satu kuliner dari Jepang yang tenar di Indonesia termasuk Jogja.
Membuat jajanan Takoyaki di akhir pekan cukup menarik lho. Bisa jadi pilihan untuk teman ngobrol atau menonton film di saat libur akhir pekan.
Bagi bro sis yang mencari cara mudah membuat jajanan Takoyaki, bisa simak ulasannya berikut ini. Dijamin jadi 100%.
Cara membuat takoyaki sangat mudah dan simpel, sehingga, sangat cocok untuk dijadikan bisnis ataupun camilan di rumah.
Isi takoyaki bisa divariasi dengan bakso, sosis, crab stick ataupun keju.
Baca Juga: Lirik lagu Karma Police ‘Radiohead’ dan Terjemahannya
Melansir dari Instagram @andinskitchen, berikut resep takoyaki:
Bahan utama
200 gram terigu kunci
50 gram tepung bumbu kentucky
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt baking powder
Bahan basah:
2 butir telur
600 ml air diaduk dengan 1 sdm dashi (boleh ganti kaldu bubuk, jumlahnya sesuaikan selera, hati-hati kaldu bubuk ada yang asin)
2 sdm kecap asin
Baca Juga: Jujutsu Kaisen 199, Naoya Diastikan Kalah, Maki dan Noritoshi Berpisah dengan Miyo Hagane?
Bahan isi (sesuai selera):
500 gram gurita (rebus sampai matang lalu potong kecil)
Secukupnya keju mozarella (potong kecil)
Secukupnya daun bawang (iris)