Bikin Tajil Sendiri Saat Ramadan, Ini Resep Pempek Palembang Enak Anti Gagal

Tambahkan kuning telur, kemudian aduk kembali sampai tercampur.

Baca Juga: Sebelum Menikah, Menantu dan Ibu Mertua Sudah Ada Hubungan, Norma Risma: Nyesel Aku Tu Bucin Banget!

Kemudian masukan garam dan bawang putih bubuk. Aduk sampai adonan menjadi lebih berat.

Terakhir masukan tepung sagu, aduk rata dan adonan siap dibentuk sesuai keinginan; panjang, bulat, atau pipih.

Proses mengaduk sebaiknya dilakukan asal saja, jangan terlalu lama karena jika adonan terlalu kalis hasil pempek susah kenyal.

Kemudian rebus adonan pempek dasar sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Pempek bisa langsung dimakan, atau goreng terlebih dahulu lalu siap disajikan bersama cuko.