Back To Nature, Ini Resep Pasta Spaghetti Vegetarian yang Sehat dan Lezat

YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM - Memiliki gaya hidup vegetarian membuat Anda menjadi lebih selektif dalam memasak lauk. Apalagi, tahu dan tempe sudah menjadi bahan yang sering digunakan untuk mengganti daging.

Mengutip Harvard Health Publishing menjadi seorang vegan, berarti tidak mengonsumsi daging, unggas, ikan, atau produk apa pun yang berasal dari hewan. Meski demikian untuk telur dan produk susu masih dapat dikonsumsi.

Berikut salah satu resep membuat Pasta Spaghetti Vegetarian yang jelas sehat dan pasti halal.

Baca Juga: Resep Mi Instan Nyemek Simpel dan Enak Ala Anak Kos

 Bahan:

- 200 gr pasta spaghetti, rebus sampai lunak, teteskan sedikit minyak zaitun, sisihkan

- 1/4 buah bawang bombai (opsional)

- 2 siung bawang putih (opsional)

- 5 kuntum brokoli (rebus, potong-potong)

- 1/4 buah paprika merah, iris dadu

- 1/4 buah paprika hijau, iris dadu

- 1 buah tomat merah, iris dadu

- 2 buah cabai merah, iris miring

Baca Juga: Isu Kenaikan Harga Hingga Tiga Kali Lipat, Ini Harga Mi Instan Berbagai Merk di E-Commerce