Resep Sambal Bajak dengan Cara Membuat yang Simpel, Bisa untuk Jualan

3. Tumis bawang merah hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus (bahan 2), tumis kembali hingga harum dan matang

4. Masukkan larutan bumbu balado dan garam, masak hingga air menyusut 30%

5. Tambahkan gula dan air, masak hingga mendidih. Matikan api

6. Setelah dingin, sambal dapat dikemas dalam botol dan disimpan dalam kulkas sebagai stok. Siap disajikan kapan saja

Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Jus Melon bagi Kesehatan Tubuh

Selamat berjualan dengan mengikuti resep sambal bajak dari Chef Rudy Choirudin!