Ini Tiips Cara Menggoreng Nugget Agar Tidak Hancur dan Lengket

YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM -- Siapa pun yang menikmati nugget harus membaca ini.
Cara memasak nugget untuk membuat hidangan yang sempurna. Sebelum digoreng, nugget harus dilapisi dengan beberapa bahan seperti tepung, kuning telur dan susu, remah roti. Dengan menggunakan 3 lapis nugget yang sesuai, tekstur nugget akan lebih renyah.

Namun, jika Anda tidak memperhatikan cara pengolesan nugget dengan benar, nugget dapat mudah hancur saat digoreng.

Baca Juga: Soal Menteri Berkampanye Ini Komentar Presiden: Fokus Bekerja Saja, Kalau Mendag Urus Harga Minyak Goreng

Jika ingin membuat nugget, simak empat cara menggoreng nugget ayam berikut ini agar tidak hancur berantakan.

1. Jangan menggoreng untuk waktu yang lama
Anda perlu menggoreng nugget dalam minyak dengan api sedang sambil mengaduk nugget.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Ala Chef Devina Beserta Cara Membuatnya, Satu Porsi Nggak Akan Cukup

2.. Gunakan jumlah tepung yang tepat
Dianjurkan untuk menggunakan rasio tepung bermerek dengan 80% daging dan 20% tepung.

3. Goreng pada suhu yang tepat
Saat menggoreng, pastikan minyak berada pada suhu yang tepat, tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin.

Baca Juga: Minyak Goreng Curah Bisa Dibeli Tanpa PeduliLindungi, Simak Caranya di Sini!

4. Goreng selama 2 menit
Saat memanggang, berhati-hatilah untuk tidak memanggang terlalu lama atau terlalu pendek.

(Faisal Hendrawan Dwi Jananarko/Magang Ayoyogya)