AYOYOGYA.COM - Bulan Ramadhan sebentar lagi akan datang, pastinya Kalian akan disibukan dengan berbagai hal terutama dalam memilih menu buka puasa.
Tentunya supaya lebih hemat selama Ramadhan Kalian harus membuat resep sendiri untuk menu buka puasa, salah satunya yang patut dicoba yakni nasi bakar ayam kemangi.
Makanan utama ini memunculkan aroma yang sangat luar biasa harum, hal ini karena daun pisang yang dibakar sebagai bungkusnya.
Baca Juga: 4 Resep Olahan Ikan Nila, Dijamin Lezat, Pas Disantap Saat Menu Buka Puasa Ramadhan tahun Ini
Tak hanya itu perpaduan rempah-rempahnya pun sangat khas membuat nafsu Kalian meningkat.
Ternyata resep nasi bakar ayam kemangi ini terdapat banyak kreasi yang bisa dilakukan dirumah.
Bagi kalian yang kehabis ide untuk menu buka puasa selama Ramadhan, resep nasi bakar ayam kemangi bisa jadi solusi tepat.
Selain cara membuat yang terbilang mudah, rempah-rempah yang digunakan juga sangat murah dan ada dimana-mana.
Untuk itu Ayoyogya.com sudah merangkum 3 resep nasi bakar ayam kemangi yang bikin nagih dan pas untuk menu buka puasa selama Ramadhan.
1. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Simple
resep yang pertama yakni versi termudah dari menu buka puasa ini dengan hanya membungkus dengan daun pisang terlebih dahulu. jika penasaran simak bahan, bumbu dan cara membuat dibawah ini untuk 3 porsi.
Bahan-bahan:
- 150 gr dada ayam, cuci bersih
- 2,5 lembar daun salam
- 1 batang sereh, dan potong serong
- 1,5 lembar daun jeruk
- daun pisang secukupnya
- 1/2 ikat kemangi
- Lidi/tusuk gigi/steples secukupnya
- gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya
Bumbu halus:
- 7 1/2 cabai rawit (sesuai selera)
- 4 buah cabai merah besar
- 4 buah bawang merah
- 2 1/2 siung bawang putih
Cara bikin resep nasi bakar ayam kemangi simpel: