Tak Hanya untuk Kesehatan, Ternyata 5 Manfaat Toge yang Belum Diketahui

Tingkat kolesterol yang lebih rendah terhubung dengan risiko penyakit jantung dan aterosklerosis yang lebih rendah pula.

Baca Juga: Resep donat bomboloni ala Devina Hermawan, anti kempes!

3. Menurunkan Kadar Gula Darah

Tauge memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah, yang dapat membantu mengontrol kadar insulin. Hal tersebut dikombinasikan dengan adanya enzim dalam tauge, yang pada gilirannya memengaruhi cara tubuh memecah karbohidrat.

4. Detoksifikasi pada Tubuh

Tauge membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membersihkan tubuh. Klorofil dalam tauge sangat membantu dalam menghilangkan racun dari sel dan sistem limfatik.

Baca Juga: Resep Nasi Telur Hong Kong ala Devina Hermawan, Praktis, Dijamin Bikin Nagih!

Enzim dalam tauge memudahkan proses pencernaan yang juga membantu membuang racun.

5. Meningkatkan Kesehatan Mata

Kebaikan vitamin A dalam tauge berperan penting dalam meningkatkan penglihatan. Tauge juga memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan oksidatif radikal bebas yang dapat menyebabkan glaukoma dini.

Asupan tauge setiap hari juga mengurangi risiko masalah terkait mata seperti rabun senja, degenerasi otot, dan pembentukan katarak.***