Sering Keliru, Ini Bedanya Soto dan Sroto Sokaraja Banyumas

Tak hanya itu, yang menjadi keunikan sroto adalah adanya ketupat atau sering disebut kupat. Jika soto di Semarang disajikan dengan nasi, sroto disajikan dengan kupat. Inilah yang menjadi keunikan tersendiri yang membedakan antara soto dengan sroto. 

Baca Juga: 3 Kuliner Khas Purbalingga yang Wajib Dicoba

Tempe Mendoan

Menikmati sroto tidak akan lengkap jika tidak dibarengi dengan tempe mendoan. Tempe mendoan yang juga merupakan makanan khas Banyumas wajib hukumnya dinikmati bersama sroto. Teksturnya yang tidak krispi karena digoreng dalam waktu singkat membuat tempe mendoan sangat cocok dimakan bersama sroto. Apalagi jika ditambah sambal kecap dan juga cabai rawit, rasanya akan semakin mantap. 

Itulah perbedaan-perbedaan antara soto dengan sroto yang sering kali tertukar. Namun begitu, adanya perbedaan inilah yang menjadi ciri khas dan daya tarik tersendiri untuk mencicipi setiap soto di berbagai daerah. (Alma Meidhita Putri / Magang Ayoyogya.com)