Suka Gudeg Jogja? Berikut Beberapa Varian Gudeg Jogja yang Bisa Kamu Cicipi

AYOYOGYA.COM -- Berikut ini ulasan informaei mengenai kuliner Gudeg Jogja yang bisa kamu ketahui.

Yuk cek di sini beberapa informasi menarik dari kukiner Gudeg Jogja.

Seperti diketahui, Gudeg Jogja merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang telah mendunia.

Baca Juga: 5 Kecamatan Paling Ramai Penduduk di Kota Jogja, Mayoritas Dekat Wisata Malioboro

Seperti diulas situs resep mocipay bahwa hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan, menciptakan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.

Nah, dalam artikel ini, kami akan mengulas berbagai macam varian Gudeg Jogja yang dapat kamu nikmati di kota pelajar ini.

Siapkan lidahmu untuk menjelajahi kelezatan khas Yogyakarta yang tak tertandingi.

Baca Juga: WOW! Ternyata Ini 10 Daerah dengan UMR Tertinggi dan Terendah Tahun 2023 di Indonesia, Di Mana Saja?

1. Gudeg Kering

Gudeg kering adalah varian Gudeg Jogja yang memiliki kuah yang lebih sedikit atau bahkan tanpa kuah sama sekali.

Biasanya, potongan nangka dimasak dengan rempah-rempah hingga empuk dan dihidangkan dengan lauk seperti ayam suwir, telur, atau sambal goreng krecek.

Adapun resep Gudeg kering memiliki cita rasa yang lebih konsentrat dan tekstur yang sedikit lebih kering.

2. Gudeg Basah

Gudeg basah adalah varian Gudeg Jogja yang disajikan dengan banyak kuah. Nangka dimasak dalam rempah-rempah dan santan hingga empuk, menghasilkan kuah yang kaya rasa.