AYOYOGYA.COM -- Penggemar pedas wajib tahu resep seblak ceker kuah pedas ini.
Selain agar bisa lebih irit karena masak sendiri di rumah, resep seblak ceker kuah pedas juga bisa digunakan untuk jualan, lho.
Rangkuman resep seblak ceker kuah pedas ini dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin. Jadi, soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi.
Baca Juga: Download Lagu 'Sang Dewi' Lyodra feat Andi Rianto MP3, Tembus 3 Besar Trending YouTube
Jumlah cabe dalam resep ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Jika ingin menyaksikan proses pembuatannya, bisa mengunjungi kanal YouTube Galeri Rasa Channel.
Resep Seblak Ceker Kuah Pedas
Bahan 1 :
• 200 gr Ceker Sedang
• 5 lembar Daun Jeruk
• 1 sdt Garam
• 1250 ml Air
Baca Juga: Lirik Lagu 'Sang Dewi' Lyodra Feat Andi Rianto, Walaupun Kau Bukan Titisan Dewa Ku Tak Kan Kecewa
Bahan 2 :
• 5 sdm Minyak Goreng
• 2 butir Telur
• 100 gr Kerupuk Aci Kuning + 300 ml Air
• 10 buah Cabe Rawit Merah
• 4 buah Baso (potong bulat)
• 2 buah Sosis (potong miring)
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula
• 1 sdt Kaldu Bubuk Ayam
• 75 gr Kol (rajang kasar)
• 75 gr Sawi Hijau
Bahan 3 (haluskan) :
• 8 buah Cabe Rawit Merah
• 3 buah Cabe Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 4 buah Bawang Merah
• 2 butih Kemiri Goreng
• 2 cm Kencur
Baca Juga: Simak Cara Minum Kopi yang Tepat untuk Nikmati Cita Rasa Aslinya
Cara Membuat Seblak Ceker Kuah Pedas
1. Masukkan semua bahan 1 ke dalam presto (api sedang)