AYOYOGYA.COM -- Cara membuat dan resep bubur kacang hijau di bawah ini simpel dan bahan-bahannya sangat mudah didapatkan.
Cara membuat dan resep bubur kacang hijau ini bisa diikuti bagi yang ingin menikmati sajian homemade agar kebersihannya lebih terjaga.
Hanya perlu meluangkan waktu sebentar, kamu sudah bisa mendapatkan cita rasa manis dan gurih dari bubur kacang hijau.
Baca Juga: Makanan Mewah dan Sering Dimasak oleh Kontestan Master Chef, Begini Cara Buat Risoto Simpel
Bubur kacang hijau bisa dinikmati dalam keadaan hangat, bisa juga dinikmati dengan menambahkan es ke dalam bubur.
Berikut ini cara membuat dan resep bubur kacang hijau yang dibagikan melalui kanal YouTube CR Cook.
Resep Bubur Kacang Hijau
2,5 liter air
250 gr kacang hijau
200 ml santan instan
250 gr gula merah
100 gr gula pasir
Jahe secukupnya
1 sdm tepung maizena (tidak wajib)
Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman Ini Menjaga Tubuh Tetap Terhidrasi, Bikin Kulit Glowing!
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau
1. Didihkan air dan masukkan gula merah, tunggu sampai larut
2. Setelah larut, saring air gula merah tersebut agar bebas dari kotoran
3. Masukkan kembali air gula merah yang sudah disaring ke dalam panci
4. Masukkan kacang hijau, masak dengan api sedang