Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan nila
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- garam
- bumbu iris
- 1 jempol jahe geprek
- jeruk nipis secukupnya
- kemangi secukupnya
- 10 buah cabai merah utuh
- 2 buah tomat
- kaldu bubuk secukupnya
- air secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
cara membuat resep ini:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Lalu cuci bersih.
- Iris bawang putih dan merah, tomat, dan daun bawang. Tumis, tambahkan jahe, daun jeruk, sereh sampai harum.
- Tuang air, tunggu sampai didih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan ikan, tomat, daun bawang, cabai. Masak sampai matang
Baca Juga: Super Simpel! Resep Chicken Popcorn, Bisa Jadi Cemilan dan Lauk Makan Malam Keluarga
Gimana Sangat mudah bukan untuk cara membuat resep berbagai olahan ikan nila enak?
Itulah ulasan mengenai resep olahan ikan nila yang lezat dan pas dinikmati untuk menu buka puasa selama Ramadhan.***