AYOYOGYA.COM - Bulan Ramadhan sebentar lagi akan datang, pastinya Kalian akan disibukan dengan berbagai hal terutama dalam memilih menu buka puasa.
Tentunya supaya lebih hemat selama Ramadhan Kalian harus membuat resep sendiri untuk menu buka puasa, salah satunya yang patut dicoba yakni olahan kembang tahu.
Dimana berasal dari kedelai yang sangat diminati masyarakat dan tentunya bisa dibuat masakan ala rumahan.
Baca Juga: Resep Mie Kenyal Anti Gagal Tanpa Telur & Mesin, Dijamin Sukses Bikin Sendiri
Bagi kalian yang kehabis ide untuk menu buka puasa selama Ramadhan resep olahan kembang tahu bisa jadi solusi menarik.
Selain cara membuat yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan juga cukup simpel.
Untuk itu Ayoyogya.com sudah merangkum 3 resep oalahan kembang tahu ala rumahan yang pas disantap untuk menu buka puasa selama Ramadhan.
1. Tumis Kembang Tahu Pedas
resep yang pertama yakni memadukan teknik memasak tumis dengan citarasa pedas. berikut bahan dan step by step dalam cara membuat olahan kembang tahu ini.
Bahan-bahan yang disiapkan:
- 2 lembar kembang tahu (rendam air panas 1 jam)
- 2 sosis sapi
- 1 tomat
- 1 paprika
- 2 cabai besar merah
- 1/2 bombay
- 1 daun bawang
- 5 siung bawang putih
Bahan pelengkap:
- 1 telur + 2 sdm kanji
- 1 sdm saus tiram
cara membuat resep olahan kembang tahu:
- Goreng kembang tahu pakai adonan telur.
- Iris semua bumbu.
- Tumis bahan seperti bawang putih, bawang bombay, dan tomat, kemudian masukkan sosis dab tambahkan saus saori, gula, serta garam.
- Masukkan irisan bumbu lain, tuang air sesuai selera dan 1 sdm tepung kanji.
- Masukkan kembang tahu goreng. Aduk sebentar.
2. Bihun Goreng Kembang Tahu