Resep Tahu Cabai Garam, Menu Andalan di Tanggal Tua, Praktis dan Murah Meriah

AYOYOGYA.COM - Berikut ulasan resep tahu cabai garam yang cocok disajikan saat tanggal tua karena bahannya sangat praktis dan murah.

Bagi Anda yang ingin menyajikan menu dengan bahan murah, silakan coba resep tahu cabai garam berikut.

Menu tahu cabai garam selalu bisa jadi andalan ketika tanggal tua, karena dengan modal tahu satu bungkus bisa jadi masakan untuk keluarga.

Baca Juga: 3 Resep Ayam Woku Ala Rumahan, Dijamin Nagih, Nikmat untuk Menu Buka Puasa

Tahu cabai garam adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia.

Hidangan ini terkenal karena rasa gurih, pedas, dan garam yang khas. Tahu cabai garam biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk yang disajikan bersama nasi hangat.

Berikut adalah resep tahu cabai garam yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Baca Juga: 4 Resep Olahan Ikan Nila, Dijamin Lezat, Pas Disantap Saat Menu Buka Puasa Ramadhan tahun Ini

• 300 gram tahu putih, potong kotak-kotak kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat tahu cabai garam:

1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan yang sama dengan api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum dan layu.
3. Masukkan tahu goreng ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih dan cabai merah.
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan tahu.
5. Angkat tahu cabai garam dari wajan dan sajikan segera.

Tahu cabai garam siap disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk yang disajikan bersama nasi hangat.

Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan saat acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Selamat mencoba!***