Resep Donat Kentang Lembut Anti Bantet, Bisa Dijadikan Cemilan dan Ide Jualan

AYOYOGYA.COM - Inilah ulasan tentang resep donat kentang lembut dan anti bantet, cocok dijadikan cemilan dan ide jualan.

Bagi Anda yang sedang mencari inspirasi ide jualan silakan coba resep donat kentang di bawah ini.

Cemilan donat kentang bisa mengenyangkan dijamin disukai anak-anak di rumah, tinggal ditaburi dengan gula halus, berikut resep yang bisa Anda coba.

Baca Juga: WOW, Gampang Banget! Ini Resep Mie Sehat Organik Tanpa Bahan Pengawet, Bisa Bikin Sendiri Di Rumah Tanpa Alat

Donat kentang adalah salah satu varian donat yang cukup populer dan memiliki tekstur yang lembut dan empuk.

Donat ini terbuat dari adonan yang dicampur dengan kentang yang telah dihaluskan, sehingga memberikan rasa yang unik dan sedikit berbeda dari donat pada umumnya.

Berikut adalah resep donat kentang yang dapat dicoba di rumah:

Bahan:

Baca Juga: Resep Pangsit Kuah Pedas, Cocok Dihidangkan saat Musim Hujan

• 200 gram kentang, kukus dan haluskan
• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 11 gram ragi instan
• 80 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 125 ml susu cair
• 100 gram mentega, lelehkan
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.

2. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan ke dalam campuran tepung dan aduk rata.

3. Tambahkan susu cair dan telur ke dalam adonan, kemudian uleni adonan hingga kalis dan elastis.

4. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan ke dalam adonan dan uleni kembali hingga rata.