YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM -- Anda tentu tidak asing dengan daun salam. Selain sebagai bumbu masakan, daun salam juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Daun salam mengandung banyak vitamin dan senyawa yang baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, tanin, alkaloid, steroid, triterpenoid dan flavonoid. Kandungan inilah yang membuat daun salam memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan.
Seperti kebanyakan jamu, selain digunakan untuk penyedap makanan, daun salam juga sudah lama digunakan untuk membuat teh atau air rebusan.
Melansir dari berbagai sumber Sabtu (9/7/2022), Yuk simak segudang manfaat rebusan daun salam:
Baca Juga: Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya, Wajib Diketahui
1. Memperbaiki Saluran Pencernaan
Daun salam mengandung enzim yang mengandung protein dan dapat menenangkan mereka yang mengikuti diet non-vegetarian. Karena itu, penderita gangguan pencernaan sebaiknya minum jus daun salam rebus. Rebusan daun salam dapat mengatasi masalah pencernaan, seperti perut kembung, mulas, dan buang air besar tidak teratur.
2. Obat Asam Urat
Rebusan daun salam dapat menyembuhkan penderita asam urat. Asam urat adalah penyakit yang menyerang persendian. Penderita asam urat sering mengalami nyeri yang mengganggu aktivitasnya. Kadar asam urat yang tinggi membuat nyeri sangat tidak nyaman. Untuk mengobati penyakit ini. Anda bisa memakai daun salam.
3. Menurunkan Kolesterol
Manfaat lain dari daun salam adalah dapat digunakan sebagai obat untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam tubuh. Kandungan flavonoid yang tinggi pada daun salam dapat menurunkan tekanan darah. Komponen quercetin dari ramuan pedas ini juga dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Baca Juga: 4 Manfaat Istirahat dari Media Sosial, Salah Satunya Tubuh Lebih Sehat
4. Menjaga Kesehatan Lambung
Perut Khasiat daun salam lainnya adalah dapat menyembuhkan penyakit maag. Peradangan yang terjadi pada lambung dapat menyebabkan gangguan lain pada saluran pencernaan. Selain itu, perut yang meradang dapat membuat siapa pun yang mengalaminya merasa tidak nyaman.
5. Menjaga Kekebalan Tubuh
Jus daun salam rebus juga dipercaya kaya akan vitamin B6, B12, C dan D yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Kehadiran vitamin C dalam air rebusan memiliki efek melawan radikal bebas. Dengan cara ini, sistem kekebalan tubuh akan baik dan membuat orang kurang rentan terhadap penyakit. Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda hanya perlu mengambil 10-15 lembar daun salam segar. Kemudian rebus dengan tiga gelas air hingga tersisa satu dan sering-seringlah diminum.
Baca Juga: Ini Manfaat Pentingnya Ikut Organisasi Kampus Bagi Mahasiswa
Itulah beberapa manfaat rebusan daun salam, untuk mendapatkan hasil yang maksimal harus mengkonsumsinya setiap hari.
(Faisal Hendrawan Dwi Janarko/Magang Ayoyogya)