YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM- Jahe merupakan tanaman rimpang yang banyak ditemukan di Indonesia. Jahe juga dijual di pasaran dengan harga yang cukup murah.
Ada tiga jenis jahe di Indonesia: jahe putih (Zingiber officinale Rosc), jahe merah (Zingiber officinale Roscoe) dan jahe gajah (Zingiber officinale var officinarum). Ketiga jahe tersebut memiliki ciri dan ciri khas masing-masing.
Jahe mengandung banyak senyawa yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Ini termasuk kalori, karbohidrat, gula, serat, lemak jenuh, protein, mineral, dan berbagai vitamin.
Jahe banyak digunakan di masyarakat sebagai bumbu masakan. Namun, jahe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Anti Repot, Ini Dia Resep Gampang Buat Minuman Serbuk Jahe
Berikut tujuh manfaat jahe untuk kesehatan:
1. Mengurangi peradangan
Komponen aktif jahe seperti gingerdione, shogaol, zingerone, dan gingerol dikaitkan dengan efek imunomodulator, antioksidan, dan antiinflamasi. Kegiatan ini dapat berperan dalam mengurangi peradangan seperti rheumatoid arthritis, osteoarthritis, dan pneumonia.
2. Pereda nyeri
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi jahe membantu meredakan nyeri sendi. Termasuk kram menstruasi dan nyeri otot setelah berolahraga.
3. Mengurangi risiko penyakit kronis
Antioksidan dalam jahe dapat membantu mengurangi risiko dan dampak radikal bebas penyebab penyakit kronis. Contohnya termasuk penyakit jantung, tumor dan bahkan kanker.
Baca Juga: Resep Susu Jahe ala Angkringan, Minuman yang Cocok Dinikmati saat Hujan
4. Memperbaiki Masalah Pencernaan
Komposisi minyak jahe dapat meredakan sakit perut, masalah pencernaan, mengurangi ketidaknyamanan usus dan perut, menghilangkan racun dan bahkan meningkatkan nafsu makan. Jahe juga memiliki peran dalam memblokir serotonin, zat yang menyebabkan mual.
5. Memperbaiki kulit
Jahe dapat bertindak sebagai pengawet dan pembersih untuk membantu detoksifikasi kulit. Kandungan jahe juga membantu membunuh bakteri, mengurangi kemerahan, mencegah kerusakan kulit dan mencerahkan kulit kusam.
Baca Juga: Susu Telur Madu Jahe STMJ Jadi Pilihan Bijak saat Musim Hujan, Manfaatnya Segudang
6. Meningkatkan kesehatan kulit kepala dan rambut
Kandungan mineral, vitamin dan asam lemak dalam jahe dapat menguatkan rambut, mencegah rambut rontok, meningkatkan aliran darah ke kulit kepala, dan membantu rambut tumbuh secara alami. Jahe juga memiliki khasiat untuk mengurangi rasa gatal, mengurangi ketombe di kulit kepala dan melembabkan kulit kepala.
7. Menghilangkan jerawat
Kandungan pengawet dan antioksidan dalam jahe membantu melawan jerawat di wajah. Jahe juga dapat membantu mengeringkan jerawat lebih cepat.
(Faisal Hendrawan Dwi Janarko/Magang Ayoyogya)
Artikel Terkait
Sempat Meroket, Harga Jahe Turun Perlahan
Inilah Cara Meningkatkan Imunitas dengan Konsumsi Jahe dan Kunyit
Dapatkah Garam Himalaya untuk Makanan Pendamping Air Susu Ibu?
Fakta Seputar Susu Kental Manis
Begini Cara Bijak Memilih Produk Susu
Produksi Susu Kambing di Era Pandemi, Ubah Kesulitan Jadi Penghasilan