YOGYAKARTA, AYOYOGYA.COM- Daun mint merupakan tanaman herbal yang digunakan sebagai penguat rasa, kesegaran, dan aroma pada baik makanan, atau produk-produk lainnya, seperti teh, minuman beralkohol, salad, infuse water, puding dan sebagainya.
Berikut beberapa manfaat daun mint,
1. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Antiseptik yang terkandung dalam daun mint, dapat bermanfaat untuk mengatasi gangguan pencernaan, daun ini juga kerap dimanfaatkan sebagai obat anti spasmodik karena mengandung metanol.
2. Meningkatkan Imun Tubuh
Daun min memiliki berbagai vitamin seperti vitamin A, C, D, dan E, serta kalsium dan fosfor sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Materi 'Daun pandan yang Wangi', Kunci Jawaban Tema 1 Kelas 6 Halaman 152
3. Menurunkan Berat Badan
Daun mint dapat menibgkatkan fungsi pencernaan serta metabolisme tubuh, sehingga dapat menurunkan berat badan, caranya adalah dengan mengonsumsinya menjadi teh.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Daun mint memiliki bau yang khas, sehingga dengan menghirup minyak esensial daun mint dapat berpengaruh terhadap kesehatan otak serta meningkatkan fungsi otak.
Berikut beberapa resep gampang olahan daun mint
Teh Daun Mint
Bahan
1. Daun mint (segenggam / sesuai selera)
2. 1 gelas air
3. 1 sdt gula
4. Perasan lemon (secukupnya)
Cara membuat
1. Cuci daun mint hingga bersih
2. Sobek-sobek daun mint, agar aromanya keluar
3. Masukkan ke dalam gelas
4. Tuangkan air mendidih
5. Diam kan sesaat
6. Tambahkan perasan lemon dan gula, aduk hingga merata.
7. Teh daun mint siap di sajikan.
Baca Juga: Manfaat Daun Kelor, Benarkah Bisa Mencegah Kanker? Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar
Infused Water Daun Mint
Bahan
1. Segenggam daun mint
2. 1 liter air
3. 1 buah lemon potong-potong melingkar (sesuai selera)