AYOYOGYA.COM -- Daging adalah sesuatu yang tidak bisa dipisahkan dari hari raya Idul Adha.
Sering kali orang akan bingung dan kekurangan ide dalam menentukan olahan daging kurban.
Padahal Indonesia sangat kaya akan jenis makanan dan sangat banyak jenis makanan yang berasal dari olahan daging kurban.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Variasi Mengolah Daging Kurban
Berikut rekomendasi olahan daging kurban yang bisa kamu jadikan bahan pertimbangan saat membuat menu daging di hari raya Idul Adha, dikutip dari Ayobandung.com.
1. Sate
Sudah tidak asing lagi, makanan satu ini dibuat dari daging kurban baik sapi, kambing, atau domba.
Caranya yang mudah dan rasanya yang enak membuat sate selalu menjadi pilihan masyarakat indonesia untuk menikmati daging kurban.
Selain itu, kamu bisa memilih ingin membuat sate dari daging kurban dengan bumbu kacang, yang memiliki rasanya gurih dan manis.
Atau sate maranggi yang tanpa disirami saus kacang, namun rasa nikmatnya keluar berkat dimarinasi dengan bumbu rempah pilihan.
Baca Juga: Belum Pernah ke Starbucks? Simak 5 Minuman Terpopuler di Starbucks
2. Bakso
Siapa sih yang tidak tahu bakso? Bakso merupakan salah satu makanan terkenal dan menjadi favorit masyarakat Indonesia bisa menjadi salah satu pilihan untuk olahan dari daging kurban nanti.
Disajikan dengan kuah yang hangat dan tambahan mie dan sayuran akan sangat cocok disantap sambil mengobrol ringan dengan keluarga atau teman.