AYOYOGYA.COM - Bulan Ramadhan sebentar lagi akan datang, pastinya Kalian akan disibukan dengan berbagai hal terutama dalam memilih menu buka puasa.
Tentunya supaya lebih hemat selama Ramadhan Kalian harus membuat resep sendiri untuk menu buka puasa, salah satunya yang patut dicoba yakni semur ayam ala rumahan.
Hidangan resep semur ayam ala rumahan ini sangatlah sederhana, meski begitu bukan berarti menu buka puasa ini murahan.
Baca Juga: Resep Korean Spicy Chicken ala Resto, Cocok Jadi Teman Nonton Drakor di Hari Libur
Dalam seportsi semur ayam tentu mengandung banyak sekali gizi, selain itu bahan yang diolah cukup mudah dan harganya sangat terjangkau.
Nah, Bagi kalian yang kehabis ide untuk menu buka puasa selama Ramadhan,silahkan bisa coba resep semur ayam ala rumahan yang bisa jadi solusi tepat.
Oleh karena itu Ayoyogya.com sudah merangkum cara membuat resep semur ayam ala rumahan yang nikmat dan cocok sekali untuk menu buka puasa selama Ramadhan tahun ini.
Resep Semur Ayam
Seperti yang sudah diterangkan diatas bahwa menu buka puasa ini sangat nikmat dan mudah banget, berkut bahan, bumbu dan cara membuat 2 porsi semur ayam.
Bahan
- 300g daging ayam tanpa kulit, potong 6 bagian
- 1 cm jahe, memarkan
- 1/2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 350 ml air
- 50 ml Bango Kecap Manis
- 1 sdt Royco Kaldu Ayam
- 1/2 sdt gula merah
- 1/8 butir pala, parut
- 1/4 sdt merica putih bubuk
- 3 butir telur ayam, rebus hingga matang
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 1/2 sdm minyak
Baca Juga: 2 Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Nampol, Menu Buka Puasa yang Bikin Nagih,Wajib Coba!
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 1/2 butir bawang merah
cara membuat resep semur ayam ala rumahan
1. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu Angkat dan sisihkan.