AYOYOGYA.COM -- Kuliner di Jogja memang sangat beragam, salah satunya oaeng mercon sapi khas Jogja.
Rasanya pedes tapi nagih, kamu bisa juga loh membuat oseng mercon sapi khas Jogja sendiri.
Apalagi di momen Idul Adha ini ada daging sapi yang bisa diolah, apalagi jika ada bagian has dalam.
Langsung intip dari TikTok Safira Crespin, gimana sih cara buat oseng mercon sapi khas Jogja?
Bahannya juga kebanyakan ada di dapur, simak selengkapnya langsung di bawah ini apa saja:
Resep Oseng Mercon Sapi Khas Jogja
300 gram daging sapi has dalam
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
15 cabe merah keriting
10 cabe rawit
1-2 sdm gula merah
garam secukupnya