- 1-2 kuning telur
- Sejumut garam
Cara Panggang brownies pastry
- Api atas bawah suhu 170c selama 20 menit oven tangkring api besar 160 C selama 20 menit
- Api atas bawah suhu 180-200C selama 18-20 menit
- Setelah matang, matikan oven, diamkan dalam oven 10 menit (agar hasil lebih cruchyy).
cara membuat resep brownies pastry
- Cairakan bahan A diatas panci berisi air panas
- Kocok bahan B dengan whisker hingga warnanya pucat dn sedikit mengembang, kurang lebih 5 menit
- masukkan bahan A yang sudah cair, aduk rata
- Masukan bahan C aduk hingga rata
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper
- panggang dengan oven yang sudah dipanaskan
- keluarkan iven dan biarkan dingin
- Brownies di belah 2, ambil bagian tengah dan olesi dengan cheese spread lalu taburi dengan keju parut, tutup atasnya dengan 1 bagian lainnya
- Taruh brownies di tengah, pinggir kiri kanan di potong dengan jarak 2-3 cm, tutup brownies dengan pastry selang seling