- 1/2 sdt garam
- 100 gram margarin leleh
- 1 sdt vanili cair
- 300 ml santan cair
- pasta pandan secukupnya
- 1 sachet susu kental manis
cara membuat kue pukis
Dibawah ini adalah langkah-langkah dalam membuat resep kue pukis:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur dan tambahkan gula pasir serta vanili cair, aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
2. Masukkan ragi instan, tepung terigu, dan garam.
3. Masukkan santan cair sebanyak 300 ml, tuang dikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata.
4. Masukkan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk kembali hingga tercampur rata, tutup adonan kue pukis dan diamkan 45 menit.
6. Aduk-aduk kembali, tambahkan 1 sachet susu kental manis dan aduk sampai rata.
7. Siapkan teflon dan nyalakan api kompor serta olesi permukaandengan minyak.